パラダイス百花蜜

ニワウルシの枝には、小さなハート形の斑点があります。葉が落ちるたびにひとつずつ残る、葉の痕です。とても高くまで育つことから、この木は「天国の木」として知られています。

その名前の響きも、そこから生まれるはちみつの味わいと同じように、天国を思わせます。はちみつの香りは、イチジクの乳液、マスカット、桃を連想させます。さまざまな琥珀色の濃淡を見せる、まさに甘露です。包み込むようなフルーティーな風味がお好きな方には、きっと気に入っていただけます。

私たちのパラダイス百花はちみつには、多彩な風味が調和しています。スプーンでそのまま味わうのはもちろん、リコッタなどのフレッシュチーズにもぜひ添えてみてください。フルーツサラダやフルーツジェラートとの組み合わせもおすすめです。毎日に、天国を思わせる甘さを少し添えてお楽しみください。