{"product_id":"taralli-with-olive-oil","title":"オリーブオイル入りタラッリ","description":"イタリアの古いことわざに「タラッリとワインで締めくくる」という言葉があるのには、理由があります。どれほど激しい口論の後でも、互いに許し、意見の違いを脇に置いて仲直りするという意味です。暮らしの知恵に長けていた農家の人々は、家族のけんかや友人同士の争いを終わらせるしるしとして、苦しい時代にも台所にいつもあったものを差し出しました。こんなおいしいものを前にして、いつまでも怒っていられるでしょうか。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e私たちのタラッリは、まずゆでてから焼くという、伝統的な二段階の加熱工程で作っています。つい手が伸びるカリッとした食感と、心を誘う豊かな香りが生まれるまで焼き上げます。ブロンズ製の型で押し出して成形し、イーストを使わず、軽やかに仕上げています。夏でも冬でも、ひとりで楽しむときも大切な人と分け合うときも、屋外でのおやつやソファでくつろぐひとときにぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e個性がありながら伝統に深く根ざしたEmilia Food Loveのタラッリは、単なるおやつにとどまりません。自由な発想のレシピのベースとして、あるいはサルーミやチーズに添えてお楽しみください。そして先人たちと同じように、人生の大小さまざまな仲直りに備えて、パントリーに常備してみてください。おいしい食べ物のほっとする香りが、いつも家に満ちるように。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパン生地の切れ端にオリーブオイルを少し垂らして焼いたものが、南イタリアを象徴する、広く愛されるおやつになると、誰が想像したでしょうか。それでも、何世紀も前に地元のパン職人たちが生み出した、台所の材料を無駄なく生かすこの工夫は、世代を超えて大切にされる伝統のお菓子へと育ちました。私たちの\u003cstrong\u003eオリーブオイルのタラッリ\u003c\/strong\u003eは、シンプルであることの美しさを伝え、特別な味わいに凝った材料は必要ないことを示しています。時代を超えて残るのは、しばしば基本となるものです。長く仲直りの象徴であったからでしょうか。オリーブオイルのタラッロは、出会う味や香りを圧倒することなく、それぞれに寄り添います。ほかの材料と競い合うことなく、フレッシュなものから十分に熟成したものまで、サルーミやチーズそれぞれの持ち味を引き立てます。\n\u003ch3\u003e材料\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：小麦粉タイプ「0」、オリーブオイル、白ワイン（亜硫酸塩を含みます）、パーム油、小麦麦芽、塩。\u003cbr\u003e\n熱源と光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。\u003cbr\u003e\n本製品は自然に重量が減少することがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr","offer_id":54466158723419,"sku":"TARALLI_OLIO","price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TaralliwithOliveOilTaralliallOliodOlivaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1792692277","url":"https:\/\/jp.emiliafood.love\/products\/taralli-with-olive-oil","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}