{"product_id":"strong-provolone-valpadana-dop","title":"風味の強いプロヴォローネ","description":"人生の流れを変える出会いもあれば、世界を変える発明につながる出会い、かけがえのない傑作を生み出す出会いもあります。\u003cstrong\u003eプロヴォローネ \u003c\/strong\u003eの誕生も、幸運な出会いの賜物です。それは、太陽の恵み豊かな南イタリアに伝わる、カードを引き伸ばして作るチーズの長い伝統と、乳に恵まれた北部の肥沃なポー平原との出会いでした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eプロヴォローネ\u003c\/strong\u003eは、19世紀の人々の移住の歴史を受け継ぐチーズです。新しい技術の恩恵を取り入れながらも、職人の手仕事に深く根ざした本質を失うことなく、幾世紀もの時を歩んできました。おいしく、世界中で愛されるこのチーズは、数か月から1年以上まで熟成させることができ、年齢を問わずさまざまな好みを魅了する、多彩な味わいを楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e力強い味わいのプロヴォローネ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 子ヤギや子羊のペースト状レンネットを単独または組み合わせて使い、最低3か月から1年以上にわたって熟成させます。そのままでも、デュラム小麦のパンにのせてもおいしく、コンポートやチャツネともよく合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e シンプルにスライスしてグリルするほか、私たちのはちみつと、甘口ワインやモスカートを1杯添えてお試しください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e材料\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：乳、食塩、レンネット。表面に保存料E202、E235を使用しています。外皮は食べられません。\u003cbr\u003e\n5-10°C \/ 41-50°Fで冷蔵保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"カット（1 KG）","offer_id":47171627876699,"sku":"PROLONE_STRONG","price":5080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Strongprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1696517381","url":"https:\/\/jp.emiliafood.love\/products\/strong-provolone-valpadana-dop","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}