{"product_id":"mild-provolone-valpadana-dop","title":"マイルドなプロヴォローネ","description":"人生の流れを変える出会いもあれば、世界を変える発明につながる出会い、かけがえのない傑作を生み出す出会いもあります。\u003cstrong\u003eプロヴォローネ \u003c\/strong\u003eの誕生も、幸運な出会いの賜物です。それは、太陽の恵み豊かな南イタリアに伝わる、カードを引き伸ばして作るチーズの長い伝統と、乳に恵まれた北部の肥沃なポー平原との出会いでした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eプロヴォローネ\u003c\/strong\u003eは、19世紀の人々の移住の歴史を受け継ぐチーズです。新しい技術の恩恵を取り入れながらも、職人の手仕事に深く根ざした本質を失うことなく、幾世紀もの時を歩んできました。おいしく、世界中で愛されるこのチーズは、数か月から1年以上まで熟成させることができ、年齢を問わずさまざまな好みを魅了する、多彩な味わいを楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eマイルドなプロヴォローネ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 子牛のレンネットを使い、2〜3か月熟成させます。穏やかな味わいのおかげで幅広く使え、サンドイッチ、ピザ、前菜、オーブンで焼くものを含むパスタ料理にぴったりの食材です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 野菜やお米のサラダに風味と豊かさを添えるのにお使いください。その忘れられない味わいを存分に楽しむために、加熱せずそのままでも、グリルしても、ぜひチーズだけで味わってみてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e材料\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e5-10°C \/ 41-50°Fで冷蔵保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"カット（1 KG）","offer_id":47171627843931,"sku":"PROVOLONE_DOLCE","price":5080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mildprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1696517373","url":"https:\/\/jp.emiliafood.love\/products\/mild-provolone-valpadana-dop","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}