{"product_id":"chestnut-honey","title":"栗のはちみつ","description":"はちみつは、昔から大切な食べ物でした。多くの人々を養い、歴史の一ページを刻んできました。エジプト人、シュメール人、ギリシャ人、ローマ人、バビロニア人は、この食材にまつわる伝説を語り、新たな使い方を見いだしてきました。ウェルギリウスは、はちみつを「天から贈られた露」と表現しました。今日では「はちみつのように甘い」といいます。しかし、多彩な表情を持つこの蜜を表す言葉は、甘さだけではありません。\u003cbr\u003e例えば栗のはちみつは、甘いという言葉からはほど遠い味わいです。ほろ苦くタンニンを感じる味わいは、カチョッタから熟成ヤギ乳チーズ、アジアーゴ、パルミジャーノ・レッジャーノ、半熟成ペコリーノ、フォッサ、リコッタまで、さまざまなチーズとよく合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e私たちの栗のはちみつは、濃い褐色と力強い味わいが特徴で、エミリア＝ロマーニャのみで生産されています。栄養豊かな、職人の手仕事による一品です。甘いものは得意ではなくても、はっきりとした個性を持つ、忘れられない風味や香りを楽しみたい方にぴったりです。\n\u003ch3\u003e材料\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料： 100% イタリア産はちみつ\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890","url":"https:\/\/jp.emiliafood.love\/products\/chestnut-honey","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}