{"product_id":"caciotta","title":"カチョッタ","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003e商品説明\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003e栄養成分表示\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003e材料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e遠い昔、イタリアのいくつかの地方では、「\u003cem\u003eカチョ\u003c\/em\u003e」という言葉が、イタリア半島で作られ、親しまれていたさまざまなチーズすべてを指していました。以前ほど使われなくなった言葉かもしれませんが、今も方言や慣用句、ことわざの中に残っています。私たちの記憶は、言葉の中にも息づいているからです。言葉はしばしば新たな言葉を生み、「\u003cem\u003eカチョ\u003c\/em\u003e」からは「\u003cem\u003eカチョッタ\u003c\/em\u003e」という名前が生まれました。大人にも子どもにも愛されるこのチーズは、羊飼いたちがペコリーノよりも甘みがあり、穏やかな味わいのチーズを求めて作り始めたものです。作るのにかかる時間が短く、作り方もより簡単です。そのため、イタリアのどの地方にも、その土地のカチョッタがあります。羊乳、牛乳、山羊乳、水牛乳など、その土地で手に入りやすい乳を使って作られます。その味わいは昔も今も、格別です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e私たちの\u003cstrong\u003eエミリア産カチョッタ\u003c\/strong\u003eは牛乳と羊乳から作られ、包み込むような豊かさと繊細さを併せ持つ味わいです。その持ち味を存分に楽しむには、香り豊かなワインを1杯合わせるのがおすすめです。料理の材料にしたり、チーズボードの主役にしたり、私たちのはちみつを数さじ添えたりしてもお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 g当たりの栄養成分表示\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\" data-mce-style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eエネルギー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1443 kJ\u003cbr\u003e348 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e脂質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e27,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  うち飽和脂肪酸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e18,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e炭水化物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e2,39 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  うち糖類\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eたんぱく質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e21,79 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e塩\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：牛の\u003cstrong\u003e乳\u003c\/strong\u003eおよび羊の\u003cstrong\u003e乳\u003c\/strong\u003e（配合割合は変動します）、レンネット、食塩、乳由来の酵素。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e表面は保存料ピマリシン（E235）および濃縮トマトで処理しています。\u003cstrong\u003e外皮は食べられません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e冷蔵保存してください（4° - 8°）\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"チーズのハーフホール（約0.8KG）","offer_id":43663170994414,"sku":"CACIOTTA","price":6080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"チーズのホール（約1.6KG）","offer_id":43663171027182,"sku":"CACIOTTAWHOLE","price":11880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CaciottaCheeseemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667047465","url":"https:\/\/jp.emiliafood.love\/products\/caciotta","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}