{"product_id":"balsamic-tasting-black-apple-fuji-white-truffle","title":"バルサミコ食べ比べ（ブラック、ふじりんご、白トリュフ、ロゼ）","description":"\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酢の熟成庫は、思い出を蓄える場所です。\u003cbr\u003eさまざまな木材で作られた樽の陰で、過去と現在が溶け合います。それぞれの樽が、バルサミコ調味料に独自の風味を与えます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ\u003c\/strong\u003eは伝統のレシピを受け継ぎ、約8年にわたるゆっくりとした長い熟成によって、さらに味わいを深めています。\u003cbr\u003e濃い褐色のこの調味料は、料理に自分らしい印を添えるための貴重なインクのようです。肉、チーズ、サラダ、オイルディップに新たな風味を加え、甘い果物やクリーム、アイスクリームの味わいを引き立てます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ジャッラ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのバルサミコ調味料を熟成させたオーク樽には、語り継ぐ物語があります。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴッチャ・ジャッラ\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、風味同士の出会いから生まれます。白ブドウの果汁、ふじりんごの果汁、りんご酢が、おいしい調和を奏でます。個性にあふれ、使い方が無限に広がる調味料です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eサラダや、揚げる、ゆでる、グリルするといった方法で調理した野菜にぴったりです。チーズ、魚、白身の肉に合わせても、忘れがたい味わいになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・タルトゥーフォ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e煮詰めたブドウ果汁には、幼い日の記憶、おばあちゃんの家で食べたおやつ、秋の午後を思い起こさせる味わいがあります。白トリュフは、見つけるのに忍耐と専門知識が必要な貴重な宝物として、古くから数々の伝説に彩られてきました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e煮詰めたブドウ果汁の飾らない素朴さと、白トリュフの洗練された味わい、そしてその自然な香りが、繊細でありながら風味豊かな調味料を生み出します。リゾット、フレッシュチーズや熟成チーズ、肉、ジビエ、うずらの卵の味わいを変えてくれます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴッチャ・タルトゥーフォ\u003c\/strong\u003eは、薄く削ったトリュフの代わりに使えます。いつでもお好みで、料理に洗練された趣と伝統を添えてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ロゼ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eピンクには、気持ちによい影響を与える特別な力があるといわれています。穏やかさと洗練を象徴するピンクは、アンチェロッタ種のブドウ果汁を使い、トネリコの樽で少なくとも5年熟成させた、この上品なドレッシングにふさわしい色です。甘くほろ苦く洗練され、澄んだ繊細さのある\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴッチャ・ロゼ\u003c\/strong\u003eは、目でも舌でも楽しめます。軽やかで爽やかな味わいは、野菜や魚のグリル、カルパッチョ、サラミの風味づけにぴったりです。季節を問わず、どんな料理にもよく合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e材料\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料： 煮詰めたブドウ果汁 （含有：亜硫酸塩）\u003cbr\u003e\n原材料： 濃縮りんご果汁、濃縮ブドウ果汁、りんご酢 （亜硫酸塩を含みます）\u003cbr\u003e\n白トリュフの甘酸っぱい調味料\u003cbr\u003e\n原材料： アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 90%（煮詰めたブドウ果汁、ワインビネガー）、煮詰めたブドウ果汁、トリュフ 0.1%、香料 （亜硫酸塩を含みます）\u003cbr\u003e\n甘酸っぱい調味料\u003cbr\u003e\n原材料： 煮詰めたブドウ果汁、ワインビネガー（亜硫酸塩を含みます）\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"4 x 100 ML","offer_id":41092739662024,"sku":"4GOCCIA_KIT","price":16080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/degustazionecondimentibalsamicitastingbalsamicdressingEmiliaFoodLoveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1665844495","url":"https:\/\/jp.emiliafood.love\/products\/balsamic-tasting-black-apple-fuji-white-truffle","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}