{"title":"ドレッシング＆バルサミコ酢","description":"「バルサミコ」という言葉からは、五感を癒やす香油のような、かけがえのないものがすぐに思い浮かびます。モデナの地では、その魔法が純粋な味わいとなって表れます。酢の熟成庫は、記憶を蓄える場所です。さまざまな木で作られた樽の陰で、過去と現在が溶け合います。それぞれの木が、バルサミコの調味料に独自の風味を与えています。","products":[{"product_id":"goccia-nera-balsamic-dressing-8-years-aged","title":"ゴッチャ・ネーラ - 熟成バルサミコ調味料","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003e商品説明\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003e材料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e酢の熟成庫は、記憶を蓄える場所です。\u003cbr\u003eさまざまな木材で作られた樽の陰で、過去と現在が溶け合います。それぞれの樽が、バルサミコ調味料に独特の風味を与えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ\u003c\/strong\u003eは伝統的なレシピを受け継ぎ、約8年にわたるゆっくりとした長い熟成によって、その味わいをさらに深めています。\u003cbr\u003e深い褐色のこの調味料は、料理に自分らしい署名を添えるための、貴重なインクのような存在です。肉、チーズ、サラダ、オイルベースのディップに新たな風味をもたらし、甘い果物やクリーム、アイスクリームの味わいを引き立てます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ：\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e甘酸っぱい調味料\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e加熱濃縮ぶどう果汁\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e（亜硫酸塩を含みます）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619310043374,"sku":"NERA100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/goccianeraemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1665831108"},{"product_id":"goccia-nera-pgi-balsamic-vinegar-of-modena","title":"ゴッチャ・ネーラ \u0026 アチェート・バルサミコ・ディ・モデナIGP","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab0\" class=\"active\"\u003eキャンペーン\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003e商品説明\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003e栄養成分表示\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003e材料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab0\"\u003eドレッシング\u0026amp;バルサミコ酢の全コレクションを、特別価格でお試しください。\u003cbr\u003eセット内容：\u003cbr\u003e- 1 x ゴッチャ・ネーラ 100 ml \u003cbr\u003e- 1 x 熟成アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ IGP 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酢の熟成庫は、記憶を蓄える場所です。\u003cbr\u003eさまざまな木材で作られた樽の陰で、過去と現在が溶け合います。それぞれの木材が、バルサミコ調味料に個性ある風味を与えます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ\u003c\/strong\u003eは伝統のレシピから生まれ、約八年にわたるゆっくりとした長い熟成によって、さらに味わいを深めます。濃い褐色のこの調味料は、料理に自分らしいひと筆を添える、貴重なインクのような存在です。肉、チーズ、サラダ、オイルディップに新たな風味を与え、甘い果物やクリーム、アイスクリームの味わいを引き立てます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ IGP：\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e「バルサミコ」という言葉は、感覚をやさしく潤す香油のような、かけがえのないものをすぐに思い起こさせます。モデナの地では、その魔法が純粋な味わいとなって表れます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ IGP\u003c\/strong\u003eは、待つことを芸術へと昇華させた人々が、愛情を込めて作ります。一つひとつの樽が宝箱となり、エミリア＝ロマーニャの畑で育つぶどうの風味を四年間、大切に守ります。その後、風味は解き放たれ、野菜やチーズに加熱せずにかけて楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIGP 熟成タイプ\u003c\/strong\u003eは、肉料理や魚料理の仕上げ直前に加えても、繊細な風味を添えられます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cp\u003e アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ IGP - 熟成タイプ \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e栄養成分表示\u003c\/strong\u003e 100 ml当たり\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; 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CSQA329412\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 ML + 100 ML","offer_id":31886631698515,"sku":"GOCCIA_IGP_KIT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BALSAMICVINEGAROFMODENAIGPANDGOCCIANERAEMILIAFOODLOVE.jpg?v=1684173337"},{"product_id":"goccia-gialla-balsamic-fuji-apple-dressing","title":"ゴッチャ・ジャッラ - ふじりんごのバルサミコ調味料","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003e商品説明\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003e材料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eこのバルサミコ調味料を熟成させたオーク樽には、語るべき物語があります。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ジャッラ\u003c\/strong\u003eは、白ぶどうの果汁、ふじりんごの果汁、りんご酢を組み合わせ、それぞれの風味がおいしい調和を奏でることで生まれます。個性豊かで、限りない可能性を秘めた調味料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサラダや、揚げたり、ゆでたり、グリルした野菜によく合い、チーズ、魚、白身の肉に合わせても忘れられない味わいです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ジャッラ：\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eふじりんごの甘酸っぱい調味料\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e原材料： \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e濃縮りんご果汁、濃縮ぶどう果汁、りんご酢\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e（亜硫酸塩を含みます）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619310960878,"sku":"GIALLA100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gocciagiallaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1665831185"},{"product_id":"goccia-tartufo-balsamic-white-truffle-dressing","title":"ゴッチャ・タルトゥーフォ - 白トリュフのバルサミコ調味料","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003e商品説明\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003e材料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e加熱濃縮ぶどう果汁には、幼い頃の思い出、おばあちゃんの家で食べたおやつ、秋の午後の情景を呼び起こす味わいがあります。白トリュフは、昔から伝説に彩られてきました。見つけるには忍耐と熟練を要する、貴重な宝物です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e加熱濃縮ぶどう果汁の飾らない素朴さと、白トリュフおよびその天然の香りが持つ洗練された趣が合わさり、繊細でありながら濃厚な風味を持つ調味料が生まれます。リゾット、フレッシュチーズや熟成チーズはもちろん、肉、ジビエ、うずらの卵の味わいも変えてくれます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・タルトゥーフォ\u003c\/strong\u003eは、薄く削ったトリュフの代わりに使えます。いつでもお好みで、食事に洗練された趣と伝統を添えてください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・タルトゥーフォ：\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e白トリュフの甘酸っぱい調味料\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e原材料： \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 90%（加熱濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー）、加熱濃縮ぶどう果汁、トリュフ 0.1%、香料\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e（亜硫酸塩を含みます）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619317580014,"sku":"TARTUFO100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gocciatartufoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1665831239"},{"product_id":"pgi-balsamic-vinegar-of-modena-aged","title":"熟成アチェート・バルサミコ・ディ・モデナIGP","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003e商品説明\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003e栄養成分表示\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003e材料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e「バルサミコ」という言葉は、感覚をやさしく潤す香油のような、かけがえのないものをすぐに思い起こさせます。モデナの地では、その魔法が純粋な味わいとなって表れます。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ IGP\u003c\/strong\u003eは、待つことを芸術へと昇華させた人々が、愛情を込めて作ります。一つひとつの樽が宝箱となり、エミリア＝ロマーニャの畑で育つぶどうの風味を四年間、大切に守ります。その後、風味は解き放たれ、野菜やチーズに加熱せずにかけて楽しめます。 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIGP 熟成タイプ\u003c\/strong\u003eは、肉料理や魚料理の仕上げ直前に加えても、繊細な風味を添えられます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e栄養成分表示\u003c\/strong\u003e 100 ml当たり\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eエネルギー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1476 kJ\u003cbr\u003e347 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e脂質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eうち飽和脂肪酸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e炭水化物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eうち糖類\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eたんぱく質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酸度：\u003c\/strong\u003e 6% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e原材料： \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e加熱濃縮ぶどう果汁 - ワインビネガー\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e（亜硫酸塩を含みます） \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e瓶詰め施設： \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003en. CSQA329412\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 ML","offer_id":31886311653459,"sku":"IGP250ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Acetobalsamicodimodenaigpinvecchiatobalsamicvinegarofmodenapgiagedemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1675617310"},{"product_id":"traditional-balsamic-vinegar-of-modena-dop-affinato","title":"アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナDOP 熟成（アッフィナート）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eモデナのアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ DOPは何から作られるのかと尋ねると、おそらく、ぶどうと時間、そして古くからの知恵という答えが返ってきます。その知恵は、情熱とともに世代から世代へと受け継がれてきたものです。バルサミコ酢づくりでは、何ひとつ偶然に任せることはありません。工程には厳密な順序があり、この貴重な一滴を育む樽も同じです。大きな樽から小さな樽へ、それぞれにふさわしい時間をかけて移していきます。オーク、栗、桑、桜、ジュニパー。それぞれの木がバルサミコ酢に独特の個性を与え、世界中で知られ、敬愛される美食の逸品へと変わっていく過程を支えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e熟成期間は\u003cstrong\u003e12年を下回ることはありません\u003c\/strong\u003e。その長さに応じた2種類から、好みや食卓にぴったり合うものをお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナ DOP 熟成タイプ \u003cem\u003e（アッフィナート）\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e繊細でありながら芯があり、豊かでありながら調和が取れ、どんな料理も変えてくれます。それが\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナ DOP 熟成タイプ\u003c\/strong\u003eです。「エクストラヴェッキオ」（長期熟成タイプ）よりも熟成期間が短く、ローストやゆでた肉料理によく合います。パルミジャーノ・レッジャーノとの見事な相性も忘れられません。果物、特にいちごと合わせてみてください。ライスサラダをはじめ、さまざまなサラダの味わいの変化もお楽しみいただけます。おすすめの食べ方にとどまらず、いろいろと試しながら、心惹かれる新しい組み合わせを見つけてみてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e100%加熱濃縮ぶどう果汁。イタリア産。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37021108863176,"sku":"AFFINATO","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetotradizionaledimodenaDOPaffinato_traditionalbalsamicvinegarofmodenapdoagedemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969775"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-modena-extravecchio-extra-aged","title":"アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナDOP 長期熟成（エクストラヴェッキオ）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eモデナのアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ DOPは何から作られるのかと尋ねると、おそらく、ぶどうと時間、そして古くからの知恵という答えが返ってきます。その知恵は、情熱とともに世代から世代へと受け継がれてきたものです。バルサミコ酢づくりでは、何ひとつ偶然に任せることはありません。工程には厳密な順序があり、この貴重な一滴を育む樽も同じです。大きな樽から小さな樽へ、それぞれにふさわしい時間をかけて移していきます。オーク、栗、桑、桜、ジュニパー。それぞれの木がバルサミコ酢に独特の個性を与え、世界中で知られ、敬愛される美食の逸品へと変わっていく過程を支えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e熟成期間は\u003cstrong\u003e12年を下回ることはありません\u003c\/strong\u003e。その長さに応じた2種類から、好みや食卓にぴったり合うものをお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナ DOP エクストラヴェッキオ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかつては娘の誕生を祝って、新しい一組の樽で伝統的なバルサミコ酢づくりを始めていました。その樽が育んだ実りは、25年後、成長した娘の持参金となりました。時代は変わりましたが、この伝統は今も息づいています。モデナ周辺の多くの村では、今も女の子の誕生を、\u003cstrong\u003eトラディツィオナーレ DOP \u003c\/strong\u003e「\u003cstrong\u003eエクストラヴェッキオ\u003c\/strong\u003e」の\u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ\u003c\/strong\u003eの誕生とともに祝います。伝統的なバルサミコ酢は、\u003cstrong\u003e25年という長い歳月を経て、ようやく「エクストラヴェッキオ」と呼ばれるようになります\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e待つだけの価値は十分にあります。豊かで余韻の長い、濃厚な香りが特徴です。料理に寄り添い、風味を引き立てるだけでなく、食後酒のように夕食後に味わうのもおいしい楽しみ方です。長い1日の終わりに、ほっとくつろぐひとときをもたらしてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e100%加熱濃縮ぶどう果汁。イタリア産。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37021165322440,"sku":"EXTRAVECCHIO","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetotradizionaledimodenaDOPextravecchiotraditionalbalsamicvinegarofmodenapdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969804"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-modena-affinato-and-extravecchio","title":"アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナDOP 熟成と長期熟成（アッフィナートとエクストラヴェッキオ）","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモデナのアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ DOPは何から作られるのかと尋ねると、おそらく、ぶどうと時間、そして古くからの知恵という答えが返ってきます。その知恵は、情熱とともに世代から世代へと受け継がれてきたものです。バルサミコ酢づくりでは、何ひとつ偶然に任せることはありません。工程には厳密な順序があり、この貴重な一滴を育む樽も同じです。大きな樽から小さな樽へ、それぞれにふさわしい時間をかけて移していきます。オーク、栗、桑、桜、ジュニパー。それぞれの木がバルサミコ酢に独特の個性を与え、世界中で知られ、敬愛される美食の逸品へと変わっていく過程を支えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成期間は12年を下回ることはありません。その長さに応じた2種類から、好みや食卓にぴったり合うものをお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナ DOP 熟成タイプ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細でありながら芯があり、豊かでありながら調和が取れ、どんな料理も変えてくれます。それが\u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナ DOP 熟成タイプ\u003c\/strong\u003eです。「エクストラヴェッキオ」（長期熟成タイプ）よりも熟成期間が短く、ローストやゆでた肉料理によく合います。パルミジャーノ・レッジャーノとの見事な相性も忘れられません。果物、特にいちごと合わせてみてください。ライスサラダをはじめ、さまざまなサラダの味わいの変化もお楽しみいただけます。おすすめの食べ方にとどまらず、いろいろと試しながら、心惹かれる新しい組み合わせを見つけてみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナ DOP エクストラヴェッキオ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかつては娘の誕生を祝って、新しい一組の樽で伝統的なバルサミコ酢づくりを始めていました。その樽が育んだ実りは、25年後、成長した娘の持参金となりました。時代は変わりましたが、この伝統は今も息づいています。モデナ周辺の多くの村では、今も女の子の誕生を、\u003cstrong\u003eトラディツィオナーレ DOP \u003c\/strong\u003e「\u003cstrong\u003eエクストラヴェッキオ\u003c\/strong\u003e」の\u003cstrong\u003eアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ\u003c\/strong\u003eの誕生とともに祝います。伝統的なバルサミコ酢は、25年という長い歳月を経て、ようやく「エクストラヴェッキオ」と呼ばれるようになります。待つだけの価値は十分にあります。豊かで余韻の長い、濃厚な香りが特徴です。料理に寄り添い、風味を引き立てるだけでなく、食後酒のように夕食後に味わうのもおいしい楽しみ方です。長い1日の終わりに、ほっとくつろぐひとときをもたらしてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e100%加熱濃縮ぶどう果汁。イタリア産。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2本（100 ML + 100 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアの伝統的なバルサミコ酢は、いずれも12年以上熟成され、熟成期間の違いによってそれぞれ異なる個性を備えています。好みや料理にぴったり合う一滴をお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eロブスター色ラベル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・レッジョ・エミリア DOP ロブスター色ラベル\u003c\/strong\u003eは、より軽やかで繊細な風味と、心地よい酸味が特徴です。温めて使うほか、調理した肉や魚の仕上げ、カルパッチョやディップにも適しています。ジビエ料理の焼き汁を使ったソースでは、料理人たちに重宝される食材です。加熱して混ぜ合わせ、ラヴィオリによく合うおいしいソースを作ってみてください。おすすめの食べ方からさらに一歩踏み出してみてください。新しく、驚きがあり、忘れられない組み合わせへと導いてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e100%加熱濃縮ぶどう果汁。イタリア産。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアの伝統的なバルサミコ酢を語る鍵は、時間と風味です。その古い起源と秘訣を支えているのは、忍耐を要する、ゆっくりと丁寧な工程です。世代から世代へと繰り返されてきた一連の手仕事は、まさに儀式となっています。豊かな味わいと力強い個性は、決して埋もれることがなく、新しく独創的な組み合わせにもひるみません。わずか数滴で楽しめる、上質で用途の広い食材です。芯が強く大胆で、ほかの食材と見事に調和しながら、自ら主役になることもためらいません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアの伝統的なバルサミコ酢は、いずれも12年以上熟成され、熟成期間の違いによってそれぞれ異なる個性を備えています。好みや料理にぴったり合う一滴をお選びいただけます。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eシルバーラベル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強く豊かでありながら、繊細なニュアンスを備えています。弟分にあたるロブスター色ラベルよりも凝縮感があり、酸味はより穏やかです。\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・レッジョ・エミリア DOP シルバーラベル\u003c\/strong\u003eは、プリモ・ピアットやメイン料理の味わいを変え、マヨネーズや、魚・ゆでた肉に添えるソースに意外なアクセントを加えます。ライスサラダの風味を豊かにし、クリーミーなリゾットの隠し味にもなります。刺激のあるチーズや熟成チーズとの組み合わせも魅力的です。特に、欠かすことのできないパルミジャーノ・レッジャーノと一緒にお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e100%加熱濃縮ぶどう果汁。イタリア産。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37032134148296,"sku":"ARGENTO","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetoBalsamicotradizionalediReggioEmiliaDOPbollinoargentotraditionalbalsamicvinegarofReggioEmiliaPDOsilverstampemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969692"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-gold-stamp-bollino-oro","title":"アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・レッジョ・エミリアDOP 金ラベル（ボッリーノ・オーロ）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアには、遠い昔、聖プロスペロが街を覆う霧を呼び寄せ、蛮族の軍勢から街を隠し、恐ろしい運命から救ったという言い伝えがあります。霧は大切な味方となりました。それと同じように、この平野の厳しい季節も、私たちの伝統的なバルサミコ酢と、その際立つ風味、澄み切った純粋さに欠かせないものとなったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアの伝統的なバルサミコ酢を語る鍵は、時間と風味です。その古い起源と秘訣を支えているのは、忍耐を要する、ゆっくりと丁寧な工程です。世代から世代へと繰り返されてきた一連の手仕事は、まさに儀式となっています。豊かな味わいと力強い個性は、決して埋もれることがなく、新しく独創的な組み合わせにもひるみません。わずか数滴で楽しめる、上質で用途の広い食材です。芯が強く大胆で、ほかの食材と見事に調和しながら、自ら主役になることもためらいません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアの伝統的なバルサミコ酢は、いずれも12年以上熟成され、熟成期間の違いによってそれぞれ異なる個性を備えています。好みや料理にぴったり合う一滴をお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴールドラベル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e歴史を刻んだ樽の中で時を重ねることで、\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴールドラベルのレッジョ・エミリア産伝統的バルサミコ酢 DOP\u003c\/strong\u003eは、まさに芳醇な一滴へと変わります。25年を経て「エクストラヴェッキオ」（長期熟成）の名を得ると、ピリッとした刺激のあるチーズから甘みのあるチーズまで、驚きの組み合わせを楽しませてくれます。カスタードクリーム、チョコレート、アイスクリーム、森のベリー、ストゥルーデルのフィリング、パネットーネ。バルサミコ酢は、どんな料理にも豊かな風味と長い余韻を添えます。食後にそのまま味わえることは、あまり知られていないかもしれません。くつろぐのが好きな部屋で、とびきり座り心地のよいお気に入りの肘掛け椅子に腰を下ろしてみてください。何も加えずに味わい、複雑に重なる香りと、個性豊かで忘れがたい風味に身を委ねてみてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e100%加熱濃縮ぶどう果汁。イタリア産。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37032139129032,"sku":"ORO","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetoBalsamicotradizionalediReggioEmiliaDOPbollinoorotraditionalbalsamicvinegarofReggioEmiliaPDOgoldstampemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1603969720"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-lobster-silver-and-gold-stamp","title":"アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・レッジョ・エミリアDOP ロブスター色・銀・金ラベル","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアには、遠い昔、聖プロスペロが街を覆う霧を呼び寄せ、蛮族の軍勢から街を隠し、恐ろしい運命から救ったという言い伝えがあります。霧は大切な味方となりました。それと同じように、この平野の厳しい季節も、私たちの伝統的なバルサミコ酢と、その際立つ風味、澄み切った純粋さに欠かせないものとなったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアの伝統的なバルサミコ酢を語る鍵は、時間と風味です。その古い起源と秘訣を支えているのは、忍耐を要する、ゆっくりと丁寧な工程です。世代から世代へと繰り返されてきた一連の手仕事は、まさに儀式となっています。豊かな味わいと力強い個性は、決して埋もれることがなく、新しく独創的な組み合わせにもひるみません。わずか数滴で楽しめる、上質で用途の広い食材です。芯が強く大胆で、ほかの食材と見事に調和しながら、自ら主役になることもためらいません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eレッジョ・エミリアの伝統的なバルサミコ酢は、いずれも12年以上熟成され、熟成期間の違いによってそれぞれ異なる個性を備えています。好みや料理にぴったり合う一滴をお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eロブスター色ラベル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・レッジョ・エミリア DOP ロブスター色ラベル\u003c\/strong\u003eは、より軽やかで繊細な風味と、心地よい酸味が特徴です。温めて使うほか、調理した肉や魚の仕上げ、カルパッチョやディップにも適しています。ジビエ料理の焼き汁を使ったソースでは、料理人たちに重宝される食材です。加熱して混ぜ合わせ、ラヴィオリによく合うおいしいソースを作ってみてください。おすすめの食べ方からさらに一歩踏み出してみてください。新しく、驚きがあり、忘れられない組み合わせへと導いてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eシルバーラベル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強く豊かでありながら、繊細なニュアンスを備えています。熟成期間の短いロブスターラベルより約7年長く熟成させ、酸味はより穏やかです。\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eシルバーラベルのレッジョ・エミリア産伝統的バルサミコ酢 DOP\u003c\/strong\u003eは、プリモ・ピアットやメイン料理の味わいを変え、魚料理やゆでた肉に添えるマヨネーズやソースに意外なアクセントを加えます。ライスサラダの風味を豊かにし、クリーミーなリゾットの隠し味にもなります。ピリッとした刺激のあるチーズや熟成チーズとの組み合わせも魅力的です。とりわけ、欠かせないパルミジャーノ・レッジャーノと一緒に味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴールドラベル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e歴史を刻んだ樽の中で時を重ねることで、\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴールドラベルのレッジョ・エミリア産伝統的バルサミコ酢 DOP\u003c\/strong\u003eは、まさに芳醇な一滴へと変わります。25年を経て「エクストラヴェッキオ」（長期熟成）の名を得ると、ピリッとした刺激のあるチーズから甘みのあるチーズまで、驚きの組み合わせを楽しませてくれます。カスタードクリーム、チョコレート、アイスクリーム、森のベリー、ストゥルーデルのフィリング、パネットーネ。バルサミコ酢は、どんな料理にも豊かな風味と長い余韻を添えます。食後にそのまま味わえることは、あまり知られていないかもしれません。くつろぐのが好きな部屋で、とびきり座り心地のよいお気に入りの肘掛け椅子に腰を下ろしてみてください。何も加えずに味わい、複雑に重なる香りと、個性豊かで忘れがたい風味に身を委ねてみてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e100%加熱濃縮ぶどう果汁。イタリア産。\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"3本（3 x 100 ML）","offer_id":37032147321032,"sku":"REGGIOE_KIT","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/comboreggio.jpg?v=1602613443"},{"product_id":"balsamic-tasting-black-apple-fuji-white-truffle","title":"バルサミコ食べ比べ（ブラック、ふじりんご、白トリュフ、ロゼ）","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003e商品説明\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003e材料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酢の熟成庫は、思い出を蓄える場所です。\u003cbr\u003eさまざまな木材で作られた樽の陰で、過去と現在が溶け合います。それぞれの樽が、バルサミコ調味料に独自の風味を与えます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ネーラ\u003c\/strong\u003eは伝統のレシピを受け継ぎ、約8年にわたるゆっくりとした長い熟成によって、さらに味わいを深めています。\u003cbr\u003e濃い褐色のこの調味料は、料理に自分らしい印を添えるための貴重なインクのようです。肉、チーズ、サラダ、オイルディップに新たな風味を加え、甘い果物やクリーム、アイスクリームの味わいを引き立てます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ジャッラ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのバルサミコ調味料を熟成させたオーク樽には、語り継ぐ物語があります。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴッチャ・ジャッラ\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、風味同士の出会いから生まれます。白ブドウの果汁、ふじりんごの果汁、りんご酢が、おいしい調和を奏でます。個性にあふれ、使い方が無限に広がる調味料です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eサラダや、揚げる、ゆでる、グリルするといった方法で調理した野菜にぴったりです。チーズ、魚、白身の肉に合わせても、忘れがたい味わいになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・タルトゥーフォ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e煮詰めたブドウ果汁には、幼い日の記憶、おばあちゃんの家で食べたおやつ、秋の午後を思い起こさせる味わいがあります。白トリュフは、見つけるのに忍耐と専門知識が必要な貴重な宝物として、古くから数々の伝説に彩られてきました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e煮詰めたブドウ果汁の飾らない素朴さと、白トリュフの洗練された味わい、そしてその自然な香りが、繊細でありながら風味豊かな調味料を生み出します。リゾット、フレッシュチーズや熟成チーズ、肉、ジビエ、うずらの卵の味わいを変えてくれます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴッチャ・タルトゥーフォ\u003c\/strong\u003eは、薄く削ったトリュフの代わりに使えます。いつでもお好みで、料理に洗練された趣と伝統を添えてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ロゼ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eピンクには、気持ちによい影響を与える特別な力があるといわれています。穏やかさと洗練を象徴するピンクは、アンチェロッタ種のブドウ果汁を使い、トネリコの樽で少なくとも5年熟成させた、この上品なドレッシングにふさわしい色です。甘くほろ苦く洗練され、澄んだ繊細さのある\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eゴッチャ・ロゼ\u003c\/strong\u003eは、目でも舌でも楽しめます。軽やかで爽やかな味わいは、野菜や魚のグリル、カルパッチョ、サラミの風味づけにぴったりです。季節を問わず、どんな料理にもよく合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eゴッチャ・ネーラ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e甘酸っぱい調味料\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e原材料： \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e煮詰めたブドウ果汁\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e（含有：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e亜硫酸塩\u003c\/strong\u003e）\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ジャッラ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eふじりんごの甘酸っぱい調味料\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e濃縮りんご果汁、濃縮ブドウ果汁、りんご酢\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（亜硫酸塩を含みます）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eゴッチャ・タルトゥーフォ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e白トリュフの甘酸っぱい調味料\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 90%（煮詰めたブドウ果汁、ワインビネガー）、煮詰めたブドウ果汁、トリュフ 0.1%、香料\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（亜硫酸塩を含みます）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ロゼ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e甘酸っぱい調味料\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料： 煮詰めたブドウ果汁、ワインビネガー（亜硫酸塩を含みます）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"4 x 100 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id=\"tab1\"\u003e酢の熟成庫は、思い出を蓄える場所です。\u003cbr\u003eさまざまな木で作られた樽の陰で、過去と現在が溶け合います。それぞれの木が、バルサミコ調味料に独自の風味を与えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ロゼ\u003c\/strong\u003e ピンク色には、気持ちによい影響を与える特別な力があるといわれています。穏やかさと洗練を象徴するピンクは、アンチェロッタ種のブドウの果汁から作り、トネリコの樽で少なくとも5年熟成させた、この上質な調味料にふさわしい色です。甘酸っぱく洗練され、澄んで繊細な\u003cstrong\u003eゴッチャ・ロゼ\u003c\/strong\u003eは、目でも舌でも楽しめます。軽やかで爽やかな味わいは、野菜やグリルした魚、カルパッチョ、サラミの風味付けにぴったりです。また、季節を問わず、どんな料理にもよく合います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゴッチャ・ロゼ：\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e甘酸っぱい調味料\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e加熱濃縮ブドウ果汁、ワインビネガー\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e（亜硫酸塩を含みます）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA 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